Skip to main content

Restoran Sushi di Sendai, Jepang

Sushi telah indentik dengan Jepang sebagai negara yang memperkenalkan sushi pertama kali. Tak heran jika mengkonsumsi sushi di Jepang jauh terasa lebih fresh dan nikmat ketimbang kita mengkonsumsi sushi di restauran-restoran sushi yang ada di luar negara asalnya seperti negara kita—Indonesia. Ini mirip dengan mengkonsumsi makanan atau masakan padang atau coto makassar tapi di luar kota Padang atau Makassar. Tentulah, cita rasanya sangat berbeda. Bukan? Mungkin karena bumbu atau chef-nya yang berbeda kali ya. Entahlah!
Photo credit: Google
Restoran sushi memang tersebar luas di seluruh Jepang. Namun tidak semua toko makanan menghidangkan sushi. Restoran Sushi hanya tersedia khusus ditempat-tempat tertentu dan tidak terlalau banyak. Sehingga sangat jarang dijumpai di tengah kota.

Karena itu, tulisan ini semoga membantu kamu yang berkunjung atau tinggal di Sendai untuk menemukan restoran sushi terdekat yang ada di jantung kota Sendai. Adapun beberapa restoran sushi yang recommended dan wajib kamu kunjungi selama berada di kota Sendai :

Heiroku Sushi
Heiroku sushi terletak di dekat Sendai Station (Stasiun Kota Sendai). Tempat ini dapat dijangkau dengan berjalan kaki—sekitar 5 menit. Untuk menuju lokasi kamu bisa menggunakan bantuan link google map beriku—silakan klik di sini. di sini, yang paling favorit adalah sushi aburi salmon taru-taru (salmon bakar), nama salmon (salmon mentah), dan sushiko (telur ikan).

Kappa sushi
Kappa sushi letaknya sangat jauh dari sendai station dan tidak ada yang terletak di jantung kota sendai. untuk menuju kesini, kamu perlu naik kereta JR dari Stasiun Sendai dan turun di Stasiun Nakanosakae jalur—senseki line. Jadi kalau kamu ke sini ambil rel/jalur senseki line yah, jangan salah ambil rel atau jalur lain. Kappa sushi ini, letaknya persis di depan Satasiun Nakanosakae. Setelah turun dari kereta, kamu akan langsung disambut banner kappa sushi. Jadi kamu pasti gak bakala hilang sekalipun pergi sendiri. Atau kamu bisa gunakan link google map ini—silakan klik di sini

Sushi Go Round
Untuk restoran sushi yang satu ini, terbilang baru, karena baru 2017 lalu diresmikan. Lokasinya ada pada bangunan cliss road silakan klik di sini untuk menuju lokasi. Sekitar 4 menit jalan kaki dari BookOff Aeon kota Sendai. Tempat Sushi-Go-Round ini lebih strategis, karena sangat mudah dijangkau. Hanya saja jahe yang dihidangkan di restoran ini, kurang memuaskan—seikit pahit. Beda sekali dengan jahe di kappa sushi—yang enak sekali. Namun untuk tampilan tekstur dan penyajian sushinya cukup menarik. 

Jenis sushi
Untuk jenis sushi yang dijual di tiga restoran sushi yang saya sebutkan di atas  hampir mirip-mirip—alias sama. Hanya saja cara penyajian dan pelayanaannya berbeda satu sama lainnya. Itulah tempat sushi yang bisa saya share pada tulisan kali ini untuk kamu kunjungi selama berkunjung ke kota Sendai. Semoga bermanfaat ya guys!

Popular posts from this blog

Asrama Mahasiswa Universitas Tohoku, di Kota Sendai

Kali ini, saya akan mengajak kamu mengenal asrama mahasiswa internasional Universitas Tohoku di kota Sendai.   Kamu tentu tahu, bahwa asrama adalah kebutuhan yang sangat penting jika kamu mengenyam pendidikan lanjutan di Universitas Tohoku nantinya. Jadi tak ada salahnya, jika kali ini—saya mengajak kamu untuk mengenal asrama yang dipunyai oleh Universitas Tohoku. Secara umum, asrama mahasiswa internasional ini, terletak di kota sendai. Namun, letaknya terdapat di beberapa lokasi (district) yang terpisah dan berbeda antara satu dan yang lainnya. Ada asrama yang terdapat di wilayah Sanjo, Katahira, dan wilayah Higasi ( eastern Sendai). Jenis atau tipe asrama yang disediakan oleh pihak kampus juga bermacam-macam. Ada tipe keluarga ( khusus yang sudah memiliki anak ), berpasanagan ( khusus pasangan baru dan belum memiliki anak ) dan yang belum menikah—single ( hitungannya; duda, janda, laki, cewe, dan yang sudah menikah tapi tidak membawa keluarga). Jadi setiap tipe ada jatahn...
Read more

Cara Mengkonsumsi Gonad Bulu Babi Segar

Di Kepulauan Wakatobi, Panganan dari Gonad bulu babi sangat familiar. Namun di beberapa daerah lainnya, pangan gonad bulu babi tidak begitu familiar. Sehingga banyak masyarakat yang belum tahu cara mengkonsumsi gonad bulu babi segar. Karena itu, kali ini saya ingin memaparkan cara mengkonsumsi telur landak laut. Gimana sih caranya?. Pertama yuuk belajar dulu tentang morfologi tubuh dari bulu babi (Gambar 1).  Agar nantinya anda paham cara mengkonsumsi Gonad bulu babi dan cara mengolahnya dengan benar saat akan dikonsumsi. Gambar 1. Cara mengkonsumsi telur fresh bulu babi Dari gambar diatas terlihat jelas bahwa mulut (gigi) bulu babi terletak pada bagian bawah. Sementara anusnya terletak pada bagian atas. Sementara itu, gonad bulu babi juga terletak dekat dari arah anus. Karena itu, saat anda akan mengkonsumsi bulu babi segar, maka sebaiknya anda memotong cangkangng bulu babi secara horizontal pada bagian mulutnya. Agar saat anda membelah cangkannya, pisau anda tidak m...
Read more