Matcha adalah salah satu jenis teh hijau—green tea yang sangat khas di Jepang. Ada dua jenis the hijau yang saya kenal di Jepang, yaitu teh hijau biasa (warnanya hijau tapi tidak berbusa) dan teh matcha (berbusa kalau diaduk). Di kota Sendai untuk membeli teh hijau—biasa, bisa diperoleh di hampir semua supermarket atau kombini “convenience store” seperti family mart, 7eleven, seiyu, lawson, atau sunkus. Namun untuk membeli teh hijau—jenis matca, hanya ada satu tempatnya se-kota Sendai yaitu di Igeta茶屋. Igeta Sendai ini, terletak dekat Apple Store, persis di depan toko sepatu—ABC Mart.
Disini, kamu akan menemukan banyak varaian teh hijau. Tersedia banyak pilihan merek dan brand dan juga cita rasa, karena igeta merupakan toko khusus untuk produk teh. Disini kamu juga bisa membeli perabot pembuatan teh khas Jepang yang kamu butuhkan. Artistik klasik—sendok teh dan pengocok teh untuk membuat busa matcha yang terbuat dari bambu, juga bisa kamu dapatkan disini. Termasuk gelas-gelas teh ala Jepang dan gula pemanis mulut, yang dikonsumsi sebelum mengkonsumsi matcha.
Untuk menuju kesini, kamu bisa menggunakan bus kota, subway, dan sepeda. Lokasinya ada disini.
Comments
Post a Comment